Маринованные кабачки

Вкусненький и простенький рецепт.

1кг. кабачков порезать кружками, сбрызнуть маслом и запечь в духовке. Порубить мелко головку чеснока, укроп. Сок лимона + 1,5-2ст. ложки сахара + базилик и орегано по 1ст. ложке, немного соли.
Маринад кабачки не покрывает полностью, достаточно несколько раз их перемешать, что б маринад распределился. Вкусно есть уже на следующий день, в этот раз я их сделала дня за 4. Сахар написала примерно, я обычно пробую, в случае чего посыпаю немного сверху и размешиваю. Очень вкусно.
_________________

Источник:FarHai-Наташка