понедельник, 8 марта 2010 г.

Мясо в соусе бульгоги


.Мяско мариновала сутки,вместо кунжута-кунжутное масло,крахмал не добавляла.Честно признаюсь,когда пюрировала все ингридиенты,попробовав соус мне не понравился совершенно!Зато в готовое мясо просто потрясло своей вкуснотищей!!!

1/4 ст соя соус,
кунжутное масло 2-3 ст л,
1 груша (или киви),
сахар по вкусу,
черныи перец 3 горошины,
1 луковица,
2-3 зубчика чеснока.

Замариновать мясо или курицу на полчаса или больше,потом или запечь в духовке или пожарить.

Источник:Natuska-Kuking

Комментариев нет:

Отправить комментарий