Салат из авокадо и малосольного лосося

Очень удачное сочетание лосося малосольного и авокадо

50грамм и больше лосося (нарезать кубиками)
3 больших листа салата ромэн
0,5 спелого авокадо (нарезать кубиками)
1 кусочек черного хлебя
3 веточки укропа
0,5 луковицы (нарезать полукольцами)
Для соуса
- сок половинки лимона
- 3 ложки масла растительного
- соль, перец, немного сахара для баланса вкуса

Листья салата нарезать полосами, или порвать, уложить на дно тарелки, сверху лосось и авокадо, лук.
Из хлеба сделать сухарики (нарезать кубиками и обжарить на сухой сковороде). Выложить их сверху.
Измельчить укроп и посыпать салат.
Сделать соус, полить салат.

Источник:Natalinka-Kuking