"Живая курица"

Курочка жуутко ароматная и жуутко вкусная!!!

1. Необходимо разрезать курицу на 6-8 частей, немного отбить, приправить и обжарить под гнетом до хрустящей корочки.
2. Выдавить 4-5 средних зубчиков чеснока, добавить немного соли, 1 столовую ложку растительного масла, 1/4 стакана воды. Смесью залить курочку (или в выключенной сковороде или в отдельной посудине), накрыть крышкой и через минут 20-30 подавать с пюре.
Вкусно и сочно!
А главное просто!


Источник:Natalinka-Kuking