четверг, 13 мая 2010 г.

Нежное суфле с Нутеллой

Готовится на раз,съедается тоже smile.gif ,посыпка кокосовой стужкой для меня стала дополнением вкусовым,а не украшением. smile.gif 






100г Нутеллы 
100г кремчиза (Альметте сливочный) 
50мл молока 
0,5ст.л. желатина 
25мл Куантро (рома, шоколадного ликера и т.п.) 
200мл сливок 33% 

Желатин замочить в молоке, дать набухнуть и распустить в микро. Смешать Нутеллу и кремчиз с алкоголем и горячим желатином. Взбить сливки и подмешать к массе. Дать застыть в холодильнике. 

Комментариев нет:

Отправить комментарий