среда, 16 января 2013 г.

Салат с грейпфрутом,авокадо и гранатом

Приятный салатик с легкой кислинкой,добавила листики айсберга,стали хорошим дополнением,даже сумах в последний момент на глаза попался!

Ингридиенты

  • 1 грейпфрут 
  • 1 авокадо 
  • зерна 1/2 граната 
  • красный базилик 
  • сумах 
  • соус: 
  • 4 ст.л. оливкового масла 
  • 2 ст.л. белого винного уксуса 
  • 1/2 ч.л.дижонской горчицы 
  • 1 ч.л. соуса наршараб 


Приготовление

Грейпфрут очистить от пленок и разделить на сегменты. Авокадо порежьте на тонкие дольки. Соединить авокадо, грейпфрут, гранат, базилик. Отдельно смешать соус. Полить соусом салат, присыпать сумахом.

Источник :журнал "Хлеб-Соль"

Комментариев нет:

Отправить комментарий