среда, 18 мая 2011 г.

Тыквенные маффины с шоколадными чипсами

Обожаю выпечку с тыквой,по структуре она хороша да и просто глаз радуется на нее глядя!Если у вас нет шоколадных чипсов,смело заменяйте кусочками шоколада,будет вкусно!

Продукты
На 12 штук.
  • 2 яйца
  • 3/4 стакана сахара
  • 1 стакан тыквенного пюре
  • 2/3 стакана растительного масла
  • 1 2/3 стакана муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. питьевой соды
  • 1 ч.л. корицы
  • 1/2 стакана шоколадных чипсов
Приготовление
-Немного взбить яйца с сахаром.Добавить тыквенное пюре(предварительно сварить тыкву до готовности и размять )и масло.Размешать.
- Просеять муку,разрыхлитель,соду,корицу и смешать с шоколадными чипсами и тыквенной смесью.
-Смазать маслом форму для маффинсов ,выложить на 2/3 васоты тесто.
-Выпекать при средней температуре 175-180 гр или до готовности 25-30 минут

Источник

4 комментария:

  1. решила сегодня их испечь! только шоколада нет, буду с изюмом

    ОтветитьУдалить
  2. И как с изюмом получилось?
    Мне тыква с шоколадом все ж ближе.

    ОтветитьУдалить
  3. А почему и разрыхлитель и питьевая сода? А уксуса или чего-то кислого нет?

    ОтветитьУдалить
  4. Потому что тесто с тыквой достаточно тяжелое!Нет,кислого ничего нет.

    ОтветитьУдалить