понедельник, 8 сентября 2014 г.

Пивная вечеринка с хорошими друзьями

Вечеринка случилась еще в июле,как раз на День Независимости Беларуси,да кто-то долго собирался написать.Но лучше поздно...правда же?)))


В меню на сей раз 
1.Крылышки куриные пикантные 
Улетели со стола в первую очередь,понравилась идея ставить горячую воду под решетку,крылышки действительно выходят сочнее. 
Краешек крыла(как это правильно? blush.gif),последнее время я отрезаю и выбрасываю,где-то прочла,что там основная масса всякой дряни скапливается. cool1.gif 


2.Сухарики из черного хлеба с чесноком 
Простейшая закуска,но с пивом похрустеть просто отлично!!! Куплены в супермаркете,но и самим приготовить можно.


3.Кольца кальмаров в пивном кляре 
Прижился и полюбился нам этот рецепт.Главное хорошенько обсушить от излишков жира.И..почему-то вкуснее всего готовить кляр с ледяным "Жигулевским" sigh.gif 


4.Сырные шарики 

Были заморожены заготовки,удачно так нашлись и зафритюрены! sigh.gif sigh.gif 

5.Печеночный паштет на багете.Опять же удачная находка в холодильнике(остался со вчерашнего ужина. )Из орехов-фисташки,показалось вкуснее чем с грецкими. 


6.Сметанно-чесночный соус,макали в него все закуски,отлично ко всему подходит. 
250 г сметаны +2 зубка чеснока+зелень укропа,соль по вкусу. 
7.Разливное нефильтрованное пшеничное пиво


Комментариев нет:

Отправить комментарий