четверг, 22 мая 2014 г.

Салат из авокадо,салатных листьев и клюквенной заправки

Приготовив заправку и попробовав ,никак не впечатлилась:кисло и слишком пахнет бальзамико.Однако решила заправить салатные листья с авокадо и кедровыми орешками,еще сверху посыпала белыми сухариками(остались от несостоявшегося супа happy.gif ). 
В итоге от салата осталась чистейшая миска,слопали весь!!!Заправка заиграла новыми красками.оказалось новое вкусовое открытие. sigh.gif


Ингридиенты
 1 небольшой кочан салата айсберг
30  г кедровых орехов
1 спелый авокадо

Заправка
20 г клюквы
2ст.л бальзамического уксуса
1 мелконарезанная красная луковица
1 ст ложка сахара
1ст л дижонской горчицы
60 мл растительного масла

Приготовление
Авокадо нарезать кубиками,листья салат мелко порвать руками,Для запраки все ингридиенты  взбить в блендере.
Смешать айсберг с авокадо,полить заправкой и посыпать кедровыми орешками.

2 комментария: