Енот-садовник от"Неокрафт"

Навожу порядок в папках на компьютере и нахожу много вышвок,которые еще не показывала.
А в этом посте расскажу о подарке своей институтской подруге,встречались мы еще летом  в г.Мозырь,где я училась,16 лет уже прошло как я там в последний раз была. 
Решила,что подарком станет блокнот с вышивкой,Наташа -садовод,пригодится для записей.(хозяйка,правда,решила там рецепты писать)

Набор с этим милейшим созданием опять же(как и в случае с Совенком-хоккеистом)встретила в витрине рукодельного магазинчика рядом с работой.Вот хоть не ходи там,еще один в закромах набор оттуда же лежит.  Это разработка фирмы "НеоКрафт",есть еще такая же "Садовница",но вот Сеня мне больше на душу лег.Ну да,пока вышивала,я его почему-то именно так и величала. 

Вышивался очень легко и просто!!!Наташе понравился!Блокнот кстати я тоже в тему нашла ,с енотами,весьма позитивный на мой взгляд!!! 
Ну и немножко фото подарочка и енота Сени!!!

А для Наташиной дочурки милая познавательная  книга,пока фотографировала подарок сама с удовольствием прочла истории муравьишки Софи

про первоцвет весенний вот:
"Другое название первоцвета весеннего-небесные ключики или цветы святого Петра.По преданию,святой Петр сторожит врата рая.Однажды он потерял связку ключей от райских врат,и на том месте,куда ключи упали,на следующий год расцвел первоцвет."

Новогодний посткроссинг

Очень приятно получать открытки!!!В этом году поучаствовала в замечательном обмене,организованном Галиной.Спасибо ее огромное за море положительных эмоций и праздничное настроение.
Первый  снежный привет прилетел из Тюмени от Татьяны!(блог "Увлекаюсь тем,что увлекает)

Вторая открытка от Наташи(блог Гнездо Рыжей Кошки) с главным словом-пожеланием-СЕМЬЯ!!!Открытка под стать пожеланию.)))

Третья -от Юли (блог Кошка у окошка)с  Украины ,с пожеланием-ДОВОЛЬСТВИЯ!!!!Неожиданно получила очень желанную открытку,накануне видела ее в Инстаграмм.)))Милейшая!!!!

Четвертая -от Ани (блог "Дом мечты")желает-ТВОРЧЕСТВА!!!И возвращает меня в детство,конечно же "Чародеи"вспоминаются,когда смотришь на три белых коня!)))

Пятая -от Любочки из Минска(блог "Love_Cherry")и..мне-СЛАДОСТИ!!!На этой открытке я разучилась считать.Вот что значит из родного города,все ждала еще одну открытку-пятую))))И только вчера осознала,что у меня весь комплект в сборе!!!))))Люба,именно эту открытку я присмотрела себе в интернет-магазине,но не нашла потом в книжном!Спасибо!!!

Вот такая красота живет нынче у меня и украшает праздники,всем огромнейшее спасибо за чудесные открытки, и теплые ,душевные пожелания !!!

Эта стопочка улетела от меня 12 декабря к Александре,Светлане ,Ольге ,Елене , Катеньке Надеюсь,что и вы все уже их получили и порадовались!Если не сложно,отметьте в комментариях к этому посту.

А вот эта открытка прилетела сегодня(10 января)от щедрой Катеньки(блог (KatryaV),которая отправила открытки всем участникам проекта.Спасибо огромное за приятную неожиданность,иллюстрацию любимого Зарубина  и пожелание-БЛАГОПОЛУЧИЯ!!!

Ужин с гранатовым вином

Довелось мне в начале ноября погостить недельку в Израиле  ,программа была насыщена и интересна:Тэль-Авив,Цфат,Голанские высоты,Хайфа с бахайскими садами и Акко и конечно же Иерусалим.Впечатлений,эмоций,вкусовых открытий масса. Так что к приходу друзей появилась идея угостить их израильскими блюдами. 
Возможно,что-то я выбрала и не так,да и не все удалось в плане готовки,но ребята остались довольны!!! 
Правда,все это случилось год назад,но ведь поделиться никогда не поздно.Это я тут фотографии разбираю,оказывается много не показывала.

В меню 
Пита с заатаром

Именно с этого рецепта началось мое знакомство с  такой смесью травок как заатар.Как-то  прислали его в подарок подруге,а та в свою очередь поделилась со мной.  Очень мне эта смесь по душе пришлась и сейчас притащила себе небольшой запас.
Питы вкусные оказались,даже не смотря на то,что я практически все пересушила . 

Шакшука Не оставила равнодушным никого,готовила в маленьких порционных сковородочках и добавив немножко острого перца.Помидоры баночные итальянские.Вкусно было макать багет в эту вкуснотень.  

Салат из запеченных перцев с шампиньонами 

Салат легкий и очень вкусный,грибы я все ж запекла тоже на сухой сковороде до испарения жидкости и  в заправке убрала на наш вкус винный уксус.Однозначно уходит в рецепты для повторения. 

 Хумус и намазка из тунца 
В качестве холодных закусок подавала намазку из тунца(тут все просто:тунец,вареные яйца,зеленый лук и немножко майонеза )и хумус из израильского супермаркета,вкусный. 

Говядина с нутом
Тушила в мультиварке и помидоры  брала итальянские баночные,вкусно,но что-то не то.Не наш рецепт,с картошкой, капустой говядина привычнее наверное.  А может с качеством самого нута не повезло.

Суфганиет 

Решила попробовать новый рецепт.Опять же, с ним  что-то не срослось.Не хватало легкости и сладости.Но...с медом и чаем незаметно со стола исчезли.Однако повторять буду свой старый проверенный     рецепт.

Ну и пили -пробовали мы израильское гранатовое вино,всем очень понравилось,напомнило почему-то массандровские крепленые вина,но без излишней сладости. К сожалению,у нас такое не продают.

Вот такое маленькое кулинарное путешествие в израильскую кухню получилось. Напоследок немного вкусных фото из путешествия.Оцените размер порций!!!)))))

Такая вот шакшука!!!

И такой вот бутерброд в известном своими завтраками кафе "Бенедикт"

А это извинение-комплимент от шефа за долгое ожидание заказа.

Шакшука в духовке

Это блюдо не  оставило  равнодушным никого,готовила в маленьких порционных сковородках и добавив немножко острого перца.Помидоры баночные итальянские.Вкусно было макать багет  и питу в эту вкуснотень. Определенно будет повторятся.

Примерная порция на одного едока: 
1/2 крупного зуба чеснока(мелко нарезать, не давить), 
1/2 небольшой луковицы(полукольцами), 
1/2 болгарского перца (небольшими кубиками), 
2 очень спелых помидора(почистить от шкурки, нарезать кубиками), 
зелень (любая, которую любят дома, мелко нарезанная) 
сладкая и горькая красная паприка, соль, иногда сахар(по вкусу) 
2 яйца 
Естественно, если едоков нечетное число , то к-во продуктов меняется в сторону увеличения(например, на трех едоков перцев не 1,5 , а 2). 
Греем на сковороде растительное масло (не много, только чтоб покрыло дно сковороды). Первым на сковорду идет чеснок. Он там в одиночестве очень недолго , только чтоб запах чеснока появился. К нему присоединяется лук. Когда лук станет прозрачным, добавляем перец. Минут через 5 добавляем помидоры и уменьшаем огонь. Переодически помешивая, тушим до тех пор, пока все это почти превратится в однородную массу. Добавляем зелень, заправляем. 
Дальше 2 варианта: 
1. прямо со сковороды перекладываем овощную поджарку в кокотницы, в каждую поверх овощей разбиваем по 2 яйца(аккуратно, как на глазунью), чуть подсаливаем яйца и ставим в духовку под гриль на 10 минут. В моей духовке за зто время получаются желтки "в мешочке", т.е. не совсем крутые. Наверное, время зависит от духовки, но не думаю , что сильно отличается. 
2. Я часто делаю поджарку в пятницу днем , а щакшуку едим в субботу на завтрак. Тогда процедура та же, но сначала включаем духовку на 15 мин. 180 град. разогреть овощи, а потом включаем гриль. 
Источник 

Салат с запеченным перцем

Нам такой вариант салата понравился!Отлично сочетается с мясом и просто с  куском ароматного домашнего хлеба будет хорошо!На наш вкус  грибы я все ж запекла  на сухой сковороде до испарения жидкости и в заправке убрала винный уксус.

Ингредиенты

• 2 ст.л. сока лимона 
• 1 ст.л. уксуса из белого вина 
• 2 зубка чеснока,мелконарезанного 
• 1 ст.л. свежего,нарезанного базилика(можно заменить и оригано) 
• 1 ст.л. нарезанной петрушки 
• 4 ст.л. растительнго масла без запаха 
• 8 перцев -красных и жёлтых 
• 250 гр свежих грибов,нарезанных вдоль 

Приготовление


Перец испечь в духовке -в режме гриль,переложить в пакет полиэт., закрыть,остудить,очитстить от шкурки и зёрен. 
Дать стечь всей жидкости. 
Нарезать на узкие полоски. 
Смешать вместе сок лимона,уксус,чеснок,базилик,петрушку и масло с большой посуде.
Взбить в однородный соус. 
Добавить в соус приготовленные перцы и нарезанные грибы. 
Перемешать. 
Поместить в холодильник на 3 часа. 

Моя Белая Русь

Я уже писала о своем лавандовом подарке,сегодня покажу тот,что приготовила я.Катя попросила в качестве подарка обложку ,а тему обозначила "Беларусь".От чего я пришла в полный восторг,не смотря на многие и многие недостатки,свою страну я очень люблю.
Сразу решила,что на обложке будет наш белорусский лен и национальный орнамент.Взяла в библиотеке книгу по народному костюму и скопировала схему с женской вышиванки одной из деревень Минской области.
Вышивалось на одном дыхании,рядок за рядком рисовался узор.

Потом встретилась невероятно теплая керамика от Ольги Угринович  и совершенно милейшая кукла-оберег неизвестного автора.

Немножко самого вкусного зефира .Пока еще этот вариант делают по старой технологии и из натурального сырья.Один из самых вкусных,что доводилось пробовать,именно нашей Бобруйской фабрики "Красный пищевик".Да и упаковка наконец под стать продукту,приятно дарить!!!))) 
И закладки с оберегами нашлись!!!

А так выглядел подарок целиком.

Так что сейчас кусочек моей Беларуси живет в Пензе и приносит радость новой хозяйке.)))
 А я не осталась еще без одного подарка,магия вышивки работает !!!))))

И немножко моей Беларуси ,песня на слова любимого белорусского писателя Владимира Короткевича

Лавандовая фея заглянет мне в оконце...

На днях ко мне заглядывала настоящая лавандовая фея.Мы с  Катюшей решили устроить обмен подарками,о своей теме и вышивке,я расскажу чуть позже,пока она не добралась до получателя.А вот своими богатствами с удовольствием похвастаюсь.Теперь уже я выбрала для себя тему "Лаванда",ну кто б сомневался!!!)))
Все сокровища сразу...

И у меня сейчас есть вот такой чудесный комплект ,состоящий из игольницы,брошки и милого саше.Игольница заполнена ,саше украшает шкафчик на кухне,а вот к брошке я уже несколько дней ищу наряд.Пока ...безрезультатно,но...я не сдаюсь!!!Очень нравится!

Вкусные вещицы для кухни,немножко ароматных трав,декупаж и салфетки.

 Цветочек на мою салатовою кухню и коробочка с сюрпризом !!!

А в коробочке много рукодельной радости,ленточек,кружев и тесемочек!!!И даже бабочек!)))

А еще книга с милейшими Енотами и рецептами ,старшенькая нам уже несколько кексов испекла!Мы с удовольствием продегустировали!

Кать,еще раз преогромнейшее спасибо за предложенный обмен!За море позитивных эмоций и приятных  подарочков.
И напоследок чудесная "Лавандовая сказка" от Анастасии Куракиной

Лаванды много не бывает, 

Об этом даже гномы знают, 

Закрой глаза, замри и досчитай до трех.. 

Тшш... Один...Два...Три... Вдох! 

Лавандовая Магия мечтою аметистовой 

Играя, восхищая, опутает мой Сон. 

Я в след помчусь неистово 

Услышав и поверив в ее волшебный звон. 


Лавандовая Фея проснется раньше солнца, 

Заглянет мне в оконце 

И испечет на завтрак лавандовый пирог, 

Мы чай душистый выпьем и сядем на порог, 

И Фея мне прошепчет : " Давай с тобой пойду 

На остров серебристый в Лавандовом раю." 

Тумана дымкой ляжет дорога впереди, 

И гномы пожелают нам: "Доброго пути!" 

Мы встретим на тропинке лиловую лису, 

Лавандовые эльфы в лавандовом лесу 

Подарят мне подарок- тринадцать сундуков, 

Наполненных с лихвою мешками Вещих Снов. 

А в море бирюзовом мы подмигнем русалкам- 

Пусть веселее плещут лавандовым хвостом.