![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKzxW6c6gDn53ReskhJFIv0-wghfos8bH6bkUbHWDuzvsh0rcnG9_yicL24pY3GQG92jCYKUTDPN24ZXmJ7KNDo5tDQQVp8Nfqaechy0Hc19AK7_H6BbcR957a_hfTrwK0HhfCf0ASRoRb/s280/%D0%91%D0%B0%D0%B1%D1%83%D1%88%D0%BA%D0%B8%D0%BD.jpg)
3литра воды
4-5картофелин
1луковка
1морковка
3-4куриные голеночки
0,5стакана пшена
2ст ложки майонеза
Стол ложка сливоч масла
Зелень,соль по вкусу
Итак,варим из голенок куриный бульон ,туда же бросаем картофелинки целиком,в это же время в другой кастрюльке отвариваем пшено .практически до готовности.Лук и морковку нарезаем и притушиваем малость на растительном маслице.Пока мы все это проделываем,картошка и курочка сварились.С голенок обдираем мяско,режем кусочками,картошку разминаем в пюре со сливочным маслом и майонезом(можно и бульона подлить),возвращаем все в кастрюлю,туда же отвареное пшено и зажарочку.Даем покипеть еще минуток15-20 ,отключаем,еще пусть отдохнет под крышечкой совсем чуток,берем большие ложки и с удовольствием кушаем!!!
Кстати,думаю,что для деток этот супчик тож подойдет,оч легенький!!!
Действительно, бабушкин)). Прямо запахло деревней и печкой. Сделаю обязательно. Только вместо майонеза сметаны добавлю. :)
ОтветитьУдалитьПожалуйста!А вместо майонеза сметанки,конечно же можно добавить!!!Полезнее и здоровее!
ОтветитьУдалить