пятница, 14 мая 2010 г.

Горчичный хлеб с тимьяном

Хороший хлебушек,с очень ароматным мякишем и хрустящей корочкой,вместо тимьяна у меня смесь итальянских трав.В моей хлебопечке загрузка в обратном порядке и режим "Основной".





Нам потребуется.
  • 1 чашка воды
  • 3 ст.л. дижонской горчицы
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 2 ст. л сахара
  • 3/4 ч. л соли
  • 2 чашки пшеничной муки
  • 1 чашка ржаной муки
  • 1 ст.л сушеного тимьяна
  • 1,5 ч. л сухих дрожжей
Вес хлеба 1500 г
Режим выпечки “Хлеб из цельной мука” (03).
Приготовление.
Загружаем продукты в хлебопечку в указанном порядке. Выставляем вес и режим и ждем, когда хлебопечка сделает свое дело :)

Комментариев нет:

Отправить комментарий